Бутерброды с сёмгой

Автор: Elena.
Опубликовано 30 сентября 2015

Просмотров: 1483.

Бутерброды или маленькие канапе всегда идеально подходят к меню любого праздничного застолья, а уж новогоднего и подавно. Готовятся они очень быстро и неприхотливо, поэтому справиться с ними сможет даже неопытная хозяйка. Зато её мастерство будет оценено на высший балл, в особенности если рыбу она засолит загодя сама. Но можно воспользоваться и готовой, разница лишь в цене.

Итак, нам понадобится:

свежий хлеб по Вашему усмотрению

слабосолёная сёмга (можно заменить форелью)

сливочный сыр - 200 - 250 г

майонез - несколько столовых ложек

веточки укропа для украшения

Приготовление:

Хлеб нарезать ломтиками толщиной 1 см.

Сыр натереть или размять толкушкой для пюре и смешать с майонезом. Майонез нужно добавлять частями, чтобы начинка не была слишком жидкой.

Рыбу нарезаем очень тонкими ломтиками.

Каждый кусочек хлеба смазываем с одной стороны сырной начинкой и покрываем кусочком сёмги.

Выкладываем на плоское блюдо и оформляем веточкой укропа.

По желанию, укроп или зелень в измельчённом виде можно добавить в сырную начинку, а хлебные корочки срезать. Хлеб можно вырезать фигурно с помощью специальных выемок.

Подаём наши бутерброды и наслаждаемся их вкусом.

twitter.com facebook.com vkontakte.ru odnoklassniki.ru mail.ru liveinternet.ru livejournal.ru yandex.ru

Оставьте комментарий!

Гость
Комментатор / хотите им стать

Чтобы стать комментатором введите email и пароль. Напишите комментарий. В дальшейшем ваша связка email-пароль, позволит вам комментировать и редактировать свои данные. Не забудьте про активацию (инструкция придет на ящик, указанный при регистрации).

Выберите человечка с поднятой рукой!

При нажатии на картинку, Ваш комментарий будет добавлен.