Филе лосося, запечённое

Автор: Elena.
Опубликовано 15 декабря 2010
в рубрике Рыбные блюда

Просмотров: 3738.

Филе лосося, запечённое

500 г филе лосося промыть, обсушить, нарезать крупными кусками.

400 г очищенной картошки мелко нарезать в произвольной форме.

2 сладких болгарских перца помыть, разрезать вдоль и удалить семена. Нарезать тонкими полосками.

2 зубчика чеснока растолочь.

2 - 3 пёрышка зелёного лука мелко нарезать.

Натереть 2 ч. л. цедры лимона.

Смешать вместе лук, чеснок, цедру.

Нагреть духовку до 200 градусов.

Противень застелить фольгой.

На середину фольги выложить рыбное филе, нарезанную картошку, посыпать смешанными луком, чесноком, цедрой, укропом. Сверху выложить нарезанный перец.

Завернуть фольгу и поставить запекаться в течение 15 минут.

Готовую рыбу сбрызнуть 2 ст. л. лимонного сока.

Выкладываем готовую рыбу с картошкой на блюдо, сверху ложим перец, украшаем зеленью и подаём.

twitter.com facebook.com vkontakte.ru odnoklassniki.ru mail.ru liveinternet.ru livejournal.ru yandex.ru

Оставьте комментарий!

Гость
Комментатор / хотите им стать

Чтобы стать комментатором введите email и пароль. Напишите комментарий. В дальшейшем ваша связка email-пароль, позволит вам комментировать и редактировать свои данные. Не забудьте про активацию (инструкция придет на ящик, указанный при регистрации).

Выберите человечка с поднятой рукой!

При нажатии на картинку, Ваш комментарий будет добавлен.