Лимонный пирог с ромом

Автор: Elena.
Опубликовано 10 июня 2011

Просмотров: 3624.

лимонный пирог

Смешайте 2/3 ст. муки со 125 г крахмала.

В отдельной посуде взбейте добела 250 г размягчённого сл. масла (маргарина), постепенно добавляя 250 г сахара и 5 яиц. Взбивайте до полного исчезновения крупинок сахара. Масса должна получиться пенистой. Добавьте в неё 3 ст. л. рома.

Соедините полученную массу с мукой и крахмалом, замесив тесто.

Форму смажьте маслом и выложите в неё тесто. Выпекайте в предварительно нагретой духовке при умеренной температуре до готовности.

Готовый пирог выньте из духовки и, не извлекая из формы, проколите вилкой или спицей глубокие отверстия.

Смешайте полстакана лимонного сока и 100 г сахарной пудры. Полученной смесью залейте отверстия в пироге.

Остудите пирог в форме, а затем выньте из неё и посыпьте 1 ст. л. сахарной пудры.

После этого можно нарезать пирог и подавать к столу.

twitter.com facebook.com vkontakte.ru odnoklassniki.ru mail.ru liveinternet.ru livejournal.ru yandex.ru

Оставьте комментарий!

Гость
Комментатор / хотите им стать

Чтобы стать комментатором введите email и пароль. Напишите комментарий. В дальшейшем ваша связка email-пароль, позволит вам комментировать и редактировать свои данные. Не забудьте про активацию (инструкция придет на ящик, указанный при регистрации).

Выберите человечка с поднятой рукой!

При нажатии на картинку, Ваш комментарий будет добавлен.