Медово-овсяная коврижка

Автор: Elena.
Опубликовано 1 апреля 2011
в рубрике Постная кухня

Просмотров: 2576.

Медово-овсяная коврижка

Готовим тесто из стакана муки, стакана овсяных хлопьев, неполного стакана сахара, 3/4 стакана растительного масла, 3 ст. л. жидкого мёда, 1 ч. л. разрыхлителя для теста, 1 ч. л. кардамона и 5 - 6 ст. л. густого повидла.

Соединяем все продукты в однородную массу.

Смазываем дно формы раст. маслом; нагреваем духовку до температуры 200 градусов.

Делим тесто на 2 равные части.

Одну часть теста нужно руками вмять в дно формы и положить сверху начинку из пропущенных через мясорубку орехов с изюмом. А можно сделать начинку из мармелада - тут всё дело вкуса.

На начинку выкладываем вторую часть теста и помещаем всё примерно на 45 минут в духовку.

Испечённую коврижку оставьте остывать в форме, а потом доставайте и разрезайте на квадратики или ромбы.

twitter.com facebook.com vkontakte.ru odnoklassniki.ru mail.ru liveinternet.ru livejournal.ru yandex.ru

Оставьте комментарий!

Гость
Комментатор / хотите им стать

Чтобы стать комментатором введите email и пароль. Напишите комментарий. В дальшейшем ваша связка email-пароль, позволит вам комментировать и редактировать свои данные. Не забудьте про активацию (инструкция придет на ящик, указанный при регистрации).

Выберите человечка с поднятой рукой!

При нажатии на картинку, Ваш комментарий будет добавлен.