Рулетики из кабачков с сырной начинкой

Автор: Elena.
Опубликовано 14 апреля 2016
в рубрике Овощные блюда

Просмотров: 1839.

Это простое и вкусное блюдо не останется незамеченным даже на праздничном столе. Ведь лёгкие, малокалорийные овощные закуски прямо - таки тают во рту!

Продукты для приготовления:

Кабачки - 2 - 3 шт

Плавленные сырки - 2 шт

Чеснок - 2 - 3 зубчика

Растительное масло для жарки

Майонез и соль - по вкусу

Приготовление:

Кабачки моем и удаляем хвостики.

Нарезаем кабачки в длину тонкими пластинами, солим и оставляем на 5 - 7 минут.

В сковороде нагреваем растительное масло и обжариваем на нём пластины кабачков с двух сторон до золотистого цвета.

Готовые кабачки складываем на блюдо и остужаем.

Плавленные сырки натираем на мелкую тёрку, добавляем измельчённый чеснок и соль по вкусу. Перемешиваем до однородности.

Каждую пластину кабачка смазываем майонезом, кладём на край немного сырной начинки и сворачиваем рулетиком.

Края рулетиков можно зафиксировать зубочисткой.

Выложить рулетики столбиком на блюдо и оформить зеленью.

Приятного аппетита!

twitter.com facebook.com vkontakte.ru odnoklassniki.ru mail.ru liveinternet.ru livejournal.ru yandex.ru

Оставьте комментарий!

Гость
Комментатор / хотите им стать

Чтобы стать комментатором введите email и пароль. Напишите комментарий. В дальшейшем ваша связка email-пароль, позволит вам комментировать и редактировать свои данные. Не забудьте про активацию (инструкция придет на ящик, указанный при регистрации).

Выберите человечка с поднятой рукой!

При нажатии на картинку, Ваш комментарий будет добавлен.