Рыбка, запечённая с лимоном

Автор: Elena.
Опубликовано 8 декабря 2011
в рубрике Рыбные блюда

Просмотров: 1907.

рыбка, запечённая с лимоном

Очистите и выпотрошите одну рыбку, весом до двух килограмм.

Хорошо вымойте рыбу и натрите смесью соли и перца внутри брюшка. А перед тем как натирать рыбку снаружи, добавьте к смеси соли и перца несколько столовых ложек растительного масла.

Обмажьте рыбу масляной смесью.

Очистите большую луковицу и нарежьте тонкими кольцами или полукольцами.

Очистите от кожицы один лимон и нарежьте кружочками.

Выложите на фольгу лук и лимон, а сверху уложите рыбу и сбрызните её лимонным соком. После этого заверните края фольги, оставив небольшое отверстие сверху.

Уложите рыбу на противень и отправьте в предварительно нагретую до двухсот градусов духовку.

Рыбка выпекается в течение получаса. Готовность определяйте прокалыванием ножом, следя, чтобы мясо рыбы хорошо пропеклось.

Готовую рыбку достаньте из духовки и разверните фольгу, а затем снова поместите в остывающую духовку и оставьте на 10 минут.

После этого, выложите аккуратно рыбку на блюдо и украсьте по своему усмотрению зеленью, лимоном и овощами.

twitter.com facebook.com vkontakte.ru odnoklassniki.ru mail.ru liveinternet.ru livejournal.ru yandex.ru

Оставьте комментарий!

Гость
Комментатор / хотите им стать

Чтобы стать комментатором введите email и пароль. Напишите комментарий. В дальшейшем ваша связка email-пароль, позволит вам комментировать и редактировать свои данные. Не забудьте про активацию (инструкция придет на ящик, указанный при регистрации).

Выберите человечка с поднятой рукой!

При нажатии на картинку, Ваш комментарий будет добавлен.