Рыбные рулетики

Автор: Povar.
Опубликовано 31 мая 2012
в рубрике Рыбные блюда

Просмотров: 2287.

 

Стакан риса залейте тремя - четырьмя стаканами воды и отварите до готовности, не забыв подсолить воду после закипания.

Готовый рис откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой.

Откройте баночку сардин в масле и разомните вилкой.

Очистите одну луковицу, мелко нарежьте и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.

Смешайте сардину, рис и лук, добавив по вкусу соль и перец.

Подготовьте пачку квадратных вафельных коржей.

На коржи выложите тёплую начинку и сверните рулетом.

Каждый рулет разрежьте на маленькие рулетики.

Приготовьте кляр, взбив 3 яйца со щепоткой соли и тремя столовыми ложками муки. К этой массе прибавьте 3 столовые ложки воды и хорошо перемешайте.

Обмакните рулетики в кляр и обжарьте с двух сторон на разогретом растительном масле.

Готовые рулетики выложите на блюдо и украсьте по своему усмотрению зеленью и овощами. 

twitter.com facebook.com vkontakte.ru odnoklassniki.ru mail.ru liveinternet.ru livejournal.ru yandex.ru

Оставьте комментарий!

Гость
Комментатор / хотите им стать

Чтобы стать комментатором введите email и пароль. Напишите комментарий. В дальшейшем ваша связка email-пароль, позволит вам комментировать и редактировать свои данные. Не забудьте про активацию (инструкция придет на ящик, указанный при регистрации).

Выберите человечка с поднятой рукой!

При нажатии на картинку, Ваш комментарий будет добавлен.